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2024年10月3日木曜日

2024年10月 鍋帽子®︎料理講習会

2024年10月2日(水)10〜14時 @会員宅

講師 大皿泰子さん(神戸友の会会員)
参加者 会員4人、お客様2人

来韓中の大皿泰子さんに「鍋帽子®︎料理講習会」を開催していただきました✨

友の会の紹介から始まり、
『魔法の鍋帽子 かぶせておくだけ!ふっくら保温調理』の中から鍋帽子の誕生と普及、取り扱い、友の会が食を大切にしていることなどのお話を聞いた後、机上講習をしてくださいました。


🌾メニュー
・ご飯
・畑の宿がえ
・茶碗蒸し
・鶏むねチャーシュー
・抹茶羹

畑の宿がえを鍋帽子に入れた後は、食事摂取基準から考えた我が家の目安量について学びました。



「今の食事は、10年後の体を作る」
「子どもの健康はあなたの手の中にある」
これらの言葉を肝に銘じて、家庭の中の食に向き合っていきたいと思いました。

入れていれば勝手に調理を進めてくれるという優れものの鍋帽子。
お客様もそれぞれ気に入った鍋帽子を購入されました。

「よい家庭から、よい社会を作る」ため、
今回学んだことはすぐに実践したいと思います。

たくさんの学びをいただき、ありがとうございました。

2024年9月24日火曜日

鍋帽子®︎料理講習会、開催‼️(2024年10月2日)

元ソウル友の会会員、現神戸友の会会員の大皿泰子先生のご来韓に合わせ、

鍋帽子®︎を用いた料理講習会を開催します。

ご関心のある方は、松原(010-7487-3100)までお問いあわせ、お申し込みください。

お待ちしています🍴



2016年2月27日土曜日

2月2回目集まり 鍋帽子®製作伝達講習

2月2回目の集まりは3月に日本に帰国する会員から鍋帽子®製作を学ぶ伝達講習会になりました。作業の進み具合の関係上、1週間に2回集まって行いました。

【日時】
2016年2月22日、25日(月、木)10:30〜15:00、10:00〜17:30

【参加者】
会員7人、子ども3人

【鍋帽子®製作伝達講習の様子】
生地を無駄なく効率的に裁断。
裁断から順にポイントや交えて作り方の手順を実際に見せて頂きなからまずは説明を聞きました。

作業をしながら、数多くの鍋帽子®を作ってこられたから得られたコツやアイデアもたくさん教えていただきました。継続と積み重ねの力を2日間で何度も何度も感じ、皆で感服しました。





説明を聞いた後は、実際に自分の生地で製作開始です。
綿の扱いはデリケートで難しい!
綿を何重にも分けて丸くする。
まん丸に仕上げます。
表地をかぶせます。
作業を見て説明を聞くだけではわからないことが、実際に手を動かして作ってみるとたくさん出てきます。都度、講師に確認しながら作業を進めます。説明書だけでは分からないことが多くあり、直接指導を受ける大切さも実感しました。


22日の集まりでは、一品持ち寄りの昼食を頂きながら送別会を行いました。
メニュー:ちらし寿司、とろろ昆布の汁、茎ワカメの煮物、豆腐ナゲット、ジャガイモのキッシュ、車麩の煮物、ピザ2種、小男鹿、ガトーショコラ
どれも美味しくいただきました!

鍋帽子®はもう一度集まり、各自完成まで頑張ります!


2015年11月25日水曜日

11月読書会・実習のご報告


11月18日に行った家計簿つけ方勉強会のお客様をお迎えして読書と実習を行いました。先月に引き続き1名の仲間が入会してくださいました!とても嬉しく、これからの学びにも期待が高まります。

<日時>   11月23日(月)10:00~13:00

<場所>   トモダちんぐ事務所

<参加者>  会員6名、お客様3名、子ども4名      

<内容>   

1.讃美歌 1番
2.読書 羽仁もと子著作集『思想しつつ生活しつつ下』より「天地の言」
3.食実習 パン生地を使ったドーナツ、他

<集まりの様子>

*読書

遠方在住の久々に参加された会員、先月入会会員、そしてお客様を囲んで大人数で読書感想を聞きあいました。様々な観点からの感想が聞かれ、考えさせられることも多く、友の会の読書の時間は本当に貴重だなと改めて思い、充実した時間となりました。

*食実習

皆でパン生地を丸める
子どもと共にできるお菓子作り
出来たてのドーナツは絶品!
家計簿つけ方勉強会のお客様より、パン作りを学んでみたいという要望がありましたので、初回としてパン生地で作るドーナツを実習しました。

自分の生活の中にパン作りを取り入れるコツや、パン作りの際のヒントなども学ぶことができました。



小さな子どもと一緒に作ることができるので、パン捏ねの練習も兼ねて普段のおやつに作っていきたいと思います。

また、冷蔵庫にあると便利なおかずとドレッシングの試食と作り方の説明も聞きました。
学んだことを実生活に取り入れていきたいです。

*家事家計講習会でご紹介した鍋帽子®を会員が次々と製作しています。
環境にも、主婦の時間のやりくりにも、もちろん家庭経済にも優しいアイテムです。ぜひ多くの方に使っていって欲しいです。

会員作の鍋帽子®
韓国の地でも広めていきたい
(30,000ウォン/個で受注生産しています)